カステラ「昭和百華」 1.5斤
¥10,000
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カステラ「昭和百華」
～こだわりの手作りだから味わえる懐かしの風味～
昭和100年記念。感謝と敬意を、手作りの味わいにのせて。
このたびお届けするカステラ「昭和百華」は、昭和という時代の温もりや誇りを今に伝えるために生まれた、記念の特別なカステラです。
100年という節目に、感謝の気持ちを形にしたい——そんな想いから、職人が一つひとつ丁寧に手作業で作り上げています。
素材には、地元産を中心とした厳選された国産卵と、2種類の小麦粉を黄金比でブレンド。この絶妙な配合が、ふわりとほどけるような食感と、懐かしさを呼び起こす優しい甘さを生み出します。
製造工程でも徹底した温度管理が行われており、卵の温度は夏は氷水で冷やし、冬はお湯で温めながら撹拌。気温や湿度によっても状態が変わるため、職人の“勘”と“経験”がなければ仕上がりません。
このような繊細な手仕事によって生まれる生地を、香りと膨らみの瞬間を見極めながら焼き上げることで、しっとりとした舌ざわりと深いコクを実現しています。
さらに、底には昭和のカステラに欠かせない「ザラメ糖」を敷き、ほんのりとした甘さとシャリッとした食感をプラス。
ふわりとした生地との対比が絶妙なアクセントとなり、最後のひと口まで楽しめる贅沢な仕上がりです。
このカステラは、ただの和菓子ではありません。昭和という激動の時代を生き抜いた方々への敬意と、今を生きる私たちからの「ありがとう」の気持ちが込められています。
昭和100年を祝う贈り物として、世代を超えて心をつなぐ特別な一品です。
手作りだからこそ伝わる真心と、昭和の面影を感じる懐かしの味わい、そしてザラメの心地よい余韻を、どうぞご堪能ください。
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このたびお届けするカステラ「昭和百華」は、昭和100年という大きな節目に、感謝の想いを込めて大切な方へお贈りいただけるよう、細部にまでこだわった特別仕様でご用意いたしました。
この特別なカステラは、上品な桐箱にお納めしております。桐箱には蓋の向きがあるため、開けやすさと美しさを保つために、割り印風のしるしを施しました。さりげない部分にも、“丁寧に贈る”という想いを込めています。
さらに、贈り主様ご自身で金箔を載せていただけるようにセットしており、“大切な方への感謝の気持ちを金箔に込めて”仕上げていただける演出をご用意しました。
包装には、落ち着いた和の雰囲気を持つ巻紙をあしらい、さらに、百歳を祝う「百寿」を象徴する色である白の風呂敷で丁寧にお包みしています。この風呂敷には、「清らかに、気品高く」という想いを込めています。
そして、贈答用としてそのままご使用いただける手提げの紙袋を同梱。ご自宅でのお渡しにも、そのままお持ちいただけるよう配慮しております。
梱包は、風呂敷で包んだ桐箱を緩衝材とともに段ボールに収め、丁寧にお届けいたします。紙袋は折りたたんで同封しております。
昭和という時代を生き抜かれた方々へ、100年分の敬意と感謝を込めて——。
カステラ「昭和百華」が、あなたの想いをそっと届けるきっかけとなりますように。
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※食品アレルギーをお持ちの方は、原材料をよくご確認ください。
名称：カステラ
原材料名：鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、植物油、牛乳、膨張剤
内容量：1.5斤
賞味期限：製造から14日
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。